¡¡¡¡¡ Feliz Año !!!!

Desearos a todos

¡¡¡¡¡¡  FELIZ AÑO!!!  y muy dulce 2013

Gracias por estar ahí

Agurtzane

Cake de zanahoria

El Cake de zanahoria es una buena opción en estos días en los que todos tenemos reuniones familiares y de amigos, visitas... , alternativa a turrones, polvorones, mantecados, .... Este post fue sugerido por una buena amiga Blanca, que nos presenta sus propuestas para estar a la moda por poco dinero, y que añora el Cake de Zanahoria que tomó durante su estancia en Londres. Gracias por animarme a repetir esta receta que me encanta.

Tarta fría de queso y fresas

Llevo años buscando una alternativa a la tarta de queso que os enseñaba aquí, para mi familia. He recorrido recetarios de libros y online. Esta receta que os presento es un nuevo experimento, a mi me ha gustado, pero no soy la que tiene la última palabra. He preparado anteriormente tartas con requesón, queso fresco, la receta de Bakerella, pero nunca han entusiasmado, ni han provocado un cambio en sus gustos. Espero que con esta tarta fría de queso y fresas la opinión cambie. Os lo contaré.

Tronco de Navidad un clásico de la Nochebuena

Aquí está mi postre para esta Nochebuena, un Tronco de Navidad relleno de turrón de Jijona. Es un clásico en mi familia en esta noche.

Tarta Sacher: chocolate y más chocolate

La Tarta Sacher es una de las tartas clásicas de origen austriaco perfecta para finalizar una comida de celebración, o bien, para los amantes del chocolate y golosos en general, acompañados de un café o un té en la merienda.

Que conste que hasta ahora, me había resistido a publicar ningún dulce con chocolate, pero, ya sabes que la cabra tira al monte, así que comparto con vosotros la Sacher. Menudo homenaje para el cuerpo. Aunque en realidad cualquier escusa es perfecta para comer un trozo sin remordimientos.

Tarta infantil: Spiderman

Las tartas infantiles en los cumpleaños de los niños es lo más esperado por ellos. Por eso cuando David, de 5 años, vea que Spiderman aterriza en su fiesta delante de todos sus amigos, imaginad que cara pondrá. ¡¡¡Uf no sé!!! Pero seguro que su madre me lo cuenta.

Un regalo dulce: Tarta Regalo de fondant

A todos nos gustan los regalos y las sorpresas, y porque no un "regalo dulce" como mi propuesta de hoy una Tarta de Fondant.

Cake de calabaza

La receta de este cake de calabaza con crema de queso es una delicia para los sentidos. Aunque está muy mal decirlo, está francamente bueno: con un bizcocho suave y esponjoso, con un leve sabor a especias, que combina a la perfección con la crema de queso, una capa fina ( y sin mucha azúcar), y que me decís del toque de las nueces caramelizadas.

Cake de calabaza relleno de crema de queso y nueces caramelizadas

Red Velvet clásico americano

Un clásico americano perfecto para una celebración, un buen día puede ser para la noche de Fin de Año, ¡Que mejor que forma que un Red Velvet para dar la bienvenida al año nuevo!.  Es rojo, y está lleno de significado. Esta que os presento la preparé para el cumpleaños de mi marido, he preferido eliminar las velas para preservar que su edad no se conozca por ahora ....

Tarta de queso a mi manera un "clásico"

 Esta receta de tarta de queso me acompaña desde que tengo 18  años, modificada en numerosas ocasiones, con lo que ya me es difícil saber que parte es original, y que parte es añadida. Eso mismo me ocurre con el nombre "Tarta de queso" sin más.

Roscón de Reyes, receta tradicional navideña

Que mejor forma que iniciar mi andadura bloguera que con este dulce tradicional, es uno de mis preferidos, esponjoso, con una suave aroma a azahar, que más podemos pedir,... 

Iniciando etapa bloguera

Un nuevo blog de repostería decorada, creativa, personalizada, " a medida". Hablamos de lo mismo, parecido, o ni uno ni lo otro. Vamos a ello.

Cookies - Cakes a medida