Muffins de frambuesas

Hacía tiempo que no preparaba un muffin. A diferencia de los cupcakes o las magdalenas, los muffins son muy sencillos de elaborar, sólo hace falta mezclar ingredientes. Interesante ¿no?. Por eso, es una de esas opciones rápidas y muy fáciles para una merienda, o una visita inesperada. Y estos muffins de frambuesa os puedo asegurar que no defraudan.

Muffins de frambuesa 

Muffins de manzana y canela

Llevaba tiempo sin preparar unos muffins, muchos meses, pero espero que estos muffins de manzana y canela con un streusel de canela que han recibido una gran acogida en casa. El sabor intenso a manzana y la jugosidad del muffin contrasta con el streusel que lo corona que aporta el punto crujiente, que tanto me gusta en las preparaciones dulces.

Muffins de manzana y canela

Receta de Muffins de chocolate y otras cosas

La receta de muffins de chocolate es un clásico en los blogs reposteros, pero esta receta creo que es de las mejores que he probado, y he probado unas cuantas. Y os preguntaréis que hago con la calor que hace proponiendo recetas que necesitan horno. Eso ahora os lo cuento.

Un detalle de estos Muffins de chocolate

Muffins de chocolate y crema de queso

Hoy os traigo una receta sencilla pero que une dos de los ingredientes que más me gustan el chocolate y el queso. La combinación es exquisita y el acabo, como veis, perfecto. El sabor del chocolate negro y  la suavidad de la crema de queso lo hacen especial.

Muffins de chocolate negro y suave crema de queso

Muffins de arándanos

Hoy un clásico anglosajón Muffins de arándanos perfecto para el desayuno tranquilo durante el fin de semana o bien para una merienda, y sin justificación, para disfrutar en cualquier momento.

Muffins de arándanos

Muffins de plátano con chips de chocolate según la receta de Hummingbird

Hoy preparamos una receta de muffins de plátano con chips de chocolate ideal para un desayuno relajado de fin de semana o compañero perfecto de un café o té a media tarde. Los muffins con trocitos de frutas son mis preferidos, no sé si os gustan a todos. Lo que no he hecho hasta ahora son muffins salados, y no sé porqué, con lo que gustan en casa las verduras y hortalizas. En fin, no puede ser, tengo tantas recetas que me apetecen,.... en fin, me lo tomaré con calma.