Un nuevo blog de repostería decorada, creativa, personalizada,
" a medida". Hablamos de lo mismo, parecido, o ni uno ni lo otro.
Vamos a ello.
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| Cookies - Cakes a medida |
El origen del blog Cakes a medida es mi pasión por la cocina, y en concreto por la repostería, la
inquietud continua por mejorar todo lo que hago y, sobre todo, la satisfacción
de ver como otros también disfrutan con lo que yo elaboro. Así
que ansió vuestros comentarios.
Pretendo incluir en mis entradas recetas que forman parte de mi recetario, otras, las más, recogidas en la web y en libros que me gustan y en otros casos, aquellas recetas que realizo por encargo. En cualquiera de los casos, incluiré la fuente o fuentes de inspiración y señalaré las adaptaciones. Las fotografías, ya
lo digo, son todas propias, para lo bueno, o para lo malo. Se admiten criticas
constructivas.
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| Red Velvet - Cakes a medida |
Por lo que se refiere a los términos "decorada"
"creativa" "personalizada" muy de moda hoy en día, pero que
en definitiva han estado ahí siempre buen ejemplo en lengua española es el
libro de la Marquesa de Parabere. Pero los tiempos han cambiado y
vamos a verlo. "A medida" significa cumplir tu sueño, tu gusto y el tamaño que necesitas.
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| Tarta Fondant: Navidad - Cakes a medida |
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| Tarta Regalo de Fondant - Cakes a medida |
Dicho lo cual, os podéis imaginar que el blog terminará lleno de
tartas de fondant, cupcakes, pop cakes, petit fours, kilos de crema de
mantequilla, glasa, ....uf !!! voy a dejarlo que mis
jugos gástricos comienzan de nuevo a trabajar.
Os dejo algunas fotos de trabajos realizados. Mi mail está siempre disponible para vosotros
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| Cupcakes de chocolate y Oreo- Cakes a medida |
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Me gusta tu opinión y muchas gracias por escribir, sin vuestros comentarios no tendría sentido este blog.
Vuelve pronto. Gracias