Galletas de Nutella y avellanas y ¡¡Vuelta al cole!!!

El fin del verano y la vuelta al cole están intimamente unidos. Para los niños es un momento de cambio en la rutina veraniega, la vuelta a la actividad escolar, amigos, libros, responsabilidades ... Una manera de alegrar esos primeros momentos puede ser preparando no sólo las mochilas o uniformes, sino también la merienda. Buena idea, ¿no?. Ese es el motivo por el cual hoy traigo estas galletas de Nutella y avellanas o Nutella halzenut cookies.

Galletas de Nutella y avellanas

Lemon bars o barritas limón

Con estos lemon bars o barritas de limón comenzamos este mes de septiembre. Apetece ¿verdad?. El limón siempre es un ingrediente refrescante. Parece que las altas temperaturas no nos quieren abandonar, así que apetecen dulces ligeros, frescos y pequeños.

Lemon Bars o Barritas de limón

Mesa dulce navideña

Cuando se quiere preparar una mesa dulce para un acontecimiento o celebración se busca adecuar el motivo, los colores, y todos los detalles que lo integran. En esta ocasión he elegido recetas que a mi me gustarían que estuvieran en mi mesa dulce navideña.

Bocaditos de chocolate y avellanas bañados de chocolate blanco

Mi obsesión chocolatera ha provocado que caiga rendida ante esta sencilla receta, apta para ser elaborada por todo aficionado a la cocina, tan fácil, fácil, ...  y que con un resultado espectacular, de esos que hacen que todos parezcamos grandes chefs. Se trata de una receta de chocolate negro y avellanas con una ligera cobertura de chocolate blanco y adornada con avellanas picadas. La he llamado bocaditos de chocolate no se me ha ocurrido un mejor nombre.

Bocaditos de chocolate y avellanas bañados de chocolate blanco