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sábado, 4 de enero de 2014

Receta de Roscón de Reyes { según la receta de Ibán Yarza}

Una de mis debilidades, confesables, una más, es el Roscón de Reyes, un bollo que algunos consideran insípido y que para mi es uno de esos bollos que espero con ansiedad todas las navidades.

Receta de Roscón de Reyes
Roscón de Reyes bajo el árbol de Navidad

viernes, 20 de diciembre de 2013

Ideas dulces para regalar

Con lo que más disfruto es con los regalos, me gusta pensar en la persona, en lo que le gusta, en la sorpresa, y en que sea especial, muy especial. Así que en estos momentos que me dedico a buscar y preparar os traigo unas ideas dulces para regalar. 

Recetas dulces fáciles para regalar Navidad


jueves, 19 de diciembre de 2013

El chocolate no puede faltar en Navidad: Trufas de chocolate aromatizadas con cardamomo y ron

Ya conocéis mi debilidad por el chocolate y en Navidad tampoco puede faltar aunque sea un pequeño bocado como este. Este será mi pequeño detalle con mis invitados la última noche del año, una trufa de chocolate negro aromatizada con cardamomo y ron.

Trufas de chocolate aromatizadas con cardamomo y ron
Trufas de chocolate aromatizadas con cardamomo y ron

martes, 17 de diciembre de 2013

Bizcocho cremoso de turrón con almendras caramelizadas

Estamos cada día más cerca de la Navidad y todos buscamos ideas para preparar y que gusten sino a todos, difícil empresa, pero sí a muchos. En esa búsqueda constante de ideas fáciles os traigo esta receta de bizcocho cremoso de turrón, que es una sorpresa deliciosa.

Receta de Bizcocho cremoso de turrón con almendras caramelizadas
Bizcocho cremoso de turrón con almendras caramelizadas

viernes, 13 de diciembre de 2013

Mesa dulce navideña

Cuando se quiere preparar una mesa dulce para un acontecimiento o celebración se busca adecuar el motivo, los colores, y todos los detalles que lo integran. En esta ocasión he elegido recetas que a mi me gustarían que estuvieran en mi mesa dulce navideña.


martes, 10 de diciembre de 2013

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco decorado para Navidad

Llega la Navidad y todos, quien más y quien menos, buscamos entre otras muchas delicias, un postre, una tarta diferente, y que además sea vistosa, y guste a muchos, que no siempre es fácil. Después de varios años, tantos que mi memoria me falla, donde la tradición manda, y me refiero, al postre de la Nochebuena, el famoso tronco de Navidad, para este año busco algo diferente. Así que hoy traigo una nueva idea para preparar un brazo de gitano y darle un aire navideño diferente.


Receta Brazo gitano
Brazo de gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco


viernes, 29 de noviembre de 2013

6 recetas dulces fáciles para quedar como una reina y triunfar estas navidades

Una de las grandes preocupaciones cada vez que se acerca la Navidad es las distintas comidas y cenas, el gran número de personas sentadas en la mesa, el como agradar a todos o por lo menos a algunos.... y un sinfín. Y no digo nada ya de los postres, ese último plato, que muchas veces no sabemos como resolverlo, porque pensamos que es demasiado elaborado, con un punto de horno que no controlamos, ... Así que hoy os presento una selección de recetas dulces fáciles para quedar como una reina o rey, y que tu cuñad@, suegr@, yerno, ....se queden alucinados con su presencia y su sabor.



jueves, 28 de noviembre de 2013

Pudding de chocolate, nueces y frambuesas #RecetasSolidariasParaNavidad

Llega la Navidad y todos estamos buscando ideas para elaborar ricos platos que hagan las delicias de nuestros comensales. Muchas veces buscamos ingredientes económicos o difíciles de conseguir. Este Pudding de chocolate, nueces y frambuesas reúne la simplicidad de su preparación e ingredientes accesibles. Elementos fundamentales para colaborar en esa iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad en la que participo de forma activa, al igual que otro numeroso grupo de blogueros, convencidos que nuestra ilusión y entusiasmo puede poner un poco de alegría y color en muchas mesas en estas fechas.

Pudding de chocolate, nueces y frambuesas. Ideas para Navidad
Pudding de chocolate, nueces y frambuesas. Ideas para Navidad


martes, 26 de noviembre de 2013

Unos elegantes Cupcakes red velvet {ideas para Navidad}

Su color rojo intenso, red y su textura velvet hacen de estos cupcakes una delicia para el paladar, y la elegancia viene dada por el blanco intenso de su cobertura ... uhm... Para mi es una de esas recetas perfectas para el último día del año, donde la tradición manda y el color rojo es una de sus estrellas. 


Cupcake red velvet
Cupcake red velvet

jueves, 21 de noviembre de 2013

Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos

Esta receta Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos, es una de esas que se preparan en poco tiempo y cuyo resultado es magnífico. Y sin duda alguna, se acercan unas fechas, Navidad, que vienen bien estas ideas rápidas y fáciles de elaborar.

Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos
Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos


martes, 12 de noviembre de 2013

Hojaldre relleno de crema de castañas y coulis de frambuesa

Con esta receta de hojaldre relleno de crema de castañas y coulis de frambuesa nuevamente colaboro con el proyecto #RecetasSolidariasParaNavidad que tanto me gusta.

Hojaldre relleno de crema de castañas y coulis de frambuesa
Hojaldre relleno de crema de castañas y coulis de frambuesa

miércoles, 2 de enero de 2013

¿Por qué un Pan de Pascua chileno?

La respuesta para mi es fácil, pero ahora os cuentos los detalles de la elección de una receta navideña chilena, el Pan de Pascua o Pan pascuero, como también se le conoce.

Pan de Pascua_chileno_Pan dulce_Navidad


lunes, 31 de diciembre de 2012

¡¡¡¡¡ Feliz Año !!!!

Desearos a todos


¡¡¡¡¡¡  FELIZ AÑO!!!  y muy dulce 2013


Cupcakes_chocolate_cognac_Navidad

Gracias por estar ahí

Agurtzane

lunes, 24 de diciembre de 2012

Tronco de Navidad un clásico de la Nochebuena


Aquí está mi postre para esta Nochebuena, un Tronco de Navidad relleno de turrón de Jijona. Es un clásico en mi familia en esta noche.
Tronco_Navidad_Chocolate_Turrón



domingo, 16 de diciembre de 2012

Un regalo dulce: Tarta Regalo de fondant



A todos nos gustan los regalos y las sorpresas, y porque no un "regalo dulce" como mi propuesta de hoy una Tarta de Fondant.


Tarta fondant_Navidad_regalo

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Roscón de Reyes, receta tradicional navideña

Dulce tradicional_Navidad_Roscón de ReyesQue mejor forma que iniciar mi andadura bloguera que con este dulce tradicional, es uno de mis preferidos, esponjoso, con una suave aroma a azahar, que más podemos pedir,... 






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