Después de un fin de semana muy largo, hoy os propongo una receta de Galletas rugelachs, aunque realmente, su aspecto se asemeja más a los mini cruasán son unas galletas caseras deliciosas. He preparado dos rellenos uno de ganache de chocolate con nueces de macadamia y pepitas de chocolate y otro relleno de mermelada de albaricoque y almendra, y aunque no quería le puse unas pocas pepitas de chocolate.
martes, 4 de junio de 2013
jueves, 30 de mayo de 2013
Mini cheesecake con bizcocho de limón y fresas
Ya veis a vueltas de nuevo con un mini cake, cada vez me gustan más, sus posibilidades creativas y su adaptación a necesidades según el número de invitados. Esta receta de Mini cheesecake con bizcocho de limón y fresas se me antoja perfecta en cualquier momento del año, ahora que se acerca la temporada de primavera - verano, sí definitivamente se manifiesta, es ideal. Podemos sustituir las fresas, que ya se acaban, por cualquier otro fruto rojo, cerezas, frambuesas, ...
Mini cheesecake con bizcocho de limón y fresas |
Etiquetas:
Fresas,
Frutas,
Mini cakes,
Tarta de queso
lunes, 27 de mayo de 2013
Layer cake de chocolate y naranja relleno de orange curd
Layer cake de chocolate y naranja relleno de orange curd |
Etiquetas:
Celebraciones,
Chocolate,
Cremas y rellenos,
Frutas,
Layer Cake,
Naranja,
Tartas
jueves, 23 de mayo de 2013
Galletas de nata glaseadas
Después de varias semanas de tartas de cumpleaños, mini cakes llenos de chocolate, cremas, ... me he sentido obligada a preparar una receta más light, por lo menos aparentemente, menos atractiva, pero deliciosa, y en mi opinión, también adictiva, aunque parece más inofensiva. No obstante, esta receta, no es más que un alto en el camino, para regresar, con otras propuestas que tengo guardadas en el cajón, que ya han sido catadas y aprobadas.
Galletas de nata glaseadas |
Suscribirse a:
Entradas (Atom)