Mostrando entradas con la etiqueta Cremas y rellenos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Cremas y rellenos. Mostrar todas las entradas
miércoles, 16 de enero de 2013
Ligero y lleno de contrastes: receta de mousse de mango
La receta de hoy Mousse de Mango es ligera y refrescante y busca el contraste de sabores de la fruta con un bizcocho ligero de chocolate. Eso sí, es laboriosa, pero el resultado final, sorprendente y perfecta como final de una comida copiosa o una celebración con amigos o familia.
lunes, 14 de enero de 2013
Cupcakes de chocolate rellenos de mascarpone y buttercream de moka
La receta de estos cupcakes de chocolate rellenos de mascarpone y buttercream de moka es a es la primera de cupcakes que publico. Me encantan los cupcakes, y la razón es muy sencilla, las numerosas combinaciones de texturas,sabores, colores, decoración que ofrecen. En definitiva, son pequeñas obras de arte. Me considero una aprendiza, que tiene ideas, muchas, pero que esta empezando.
Etiquetas:
Buttercream,
Café,
Cremas y rellenos,
Cupcakes
jueves, 27 de diciembre de 2012
Cake de zanahoria
El Cake de zanahoria es una buena opción en estos días en los que todos tenemos reuniones familiares y de amigos, visitas... , alternativa a turrones, polvorones, mantecados, .... Este post fue sugerido por una buena amiga Blanca, que nos presenta sus propuestas para estar a la moda por poco dinero, y que añora el Cake de Zanahoria que tomó durante su estancia en Londres. Gracias por animarme a repetir esta receta que me encanta.
lunes, 24 de diciembre de 2012
Tronco de Navidad un clásico de la Nochebuena
Etiquetas:
Cremas y rellenos,
Otros postres,
Recetas de Navidad,
Turrón
jueves, 20 de diciembre de 2012
Tarta Sacher: chocolate y más chocolate
Que conste que hasta ahora, me había resistido a publicar ningún dulce con chocolate, pero, ya sabes que la cabra tira al monte, así que comparto con vosotros la Sacher. Menudo homenaje para el cuerpo. Aunque en realidad cualquier escusa es perfecta para comer un trozo sin remordimientos.
Etiquetas:
Bizcocho sin harina,
Celebraciones,
Cremas y rellenos,
Merienda,
Tartas
jueves, 13 de diciembre de 2012
Cake de calabaza
Cake de calabaza relleno de crema de queso y nueces caramelizadas |
Etiquetas:
Calabaza,
Cremas y rellenos,
Frosting de queso,
Merienda,
Tartas,
Verduras y hortalizas
martes, 11 de diciembre de 2012
Red Velvet clásico americano
Etiquetas:
Celebraciones,
Cremas y rellenos,
Frosting de queso,
Tarta americana,
Tartas
Suscribirse a:
Entradas (Atom)